Design by Dzignine

Похудение Питание: Похудение и Продукты Питания вызывающие Воспаление в Организме


 
Организм человека, страдающего избыточным весом находится в состоянии постоянного воспаления, внутри происходят хронические воспалительные процессы, что препятствует выздоровлению и похудению.

Когда у человека появляется избыточный вес, это оказывает существенное влияние на его обмен веществ и общее состояние организма. Нередко может наблюдаться развитие резистентности к инсулину и диабет (2 типа). Также существует прямая связь между ожирением и некоторыми хроническими воспалительными заболеваниями. На самом деле, люди страдающие избыточным весом подвергаются более высокому риску развития астмы, сердечных и легочных заболеваний, онкологических заболеваний, повышена общая смертность.


Чрезмерное накопление жира в организме может быть связано с постоянным (хроническим) воспалением, присутствующим в жировой ткани. Точная причина воспаления пока не выяснена, существуют разные версии: недостаток кислорода в тканях, эндоплазматический ретикулярный стресс и избыток насыщенных жирных кислот. 


Макрофаги и Лимфоциты также играют важную роль в воспалительном процессе: макрофаги, кот. обладают воспалительными свойствами, накапливаются в жировых тканях человека с лишним весом, в отличие от числа лимфоидных клеток, кот. оказывают противовоспалительное действие. 


Недавно было открыто, что изменения в составе кишечной микробиоты может играть ключевую роль в развитии воспалительных заболеваний, связанных с накоплением лишнего веса и ожирением. 


Наша повседневная пища / продукты питания могут быть источником появления воспаления в организме. Какие пищевые продукты / ингредиенты могут вызывать воспаление в нашем организме?

- Сахар
Имеется ввиду не только "сахар-песок" или сахар "в кубиках" - а ВСЕ продукты в составе которых содержится Сахар: десерты, выпечка, шоколадные батончики, газировка, даже фруктовые соки. Употребление продуктов, содержащих Сахар вызывает выброс инсулина и цитокинов, которые способствуют воспалению. Сахар встречается под многими названиями, поэтому обратите внимание на любое слово, оканчивающееся на "оза" (фруктоза, сахароза) на этикетках.

- Насыщенные жиры
Насыщенные жиры вызывают воспаление жировой ткани, наличие которой является не только показателем возможной сердечной недостаточности, но и усиливает воспаление. Пицца и сыр являются основными источниками насыщенных жиров. Другие виновники: макаронные блюда,  десерты на основе зерна, жирные молочные продукты, мясные продукты (особенно красное мясо).

- Транс-жиры
Проблему трансжиров начали понимать в начале 1990-х годов. Стало общеизвестно, что Трансжиры вызывают системное воспаление. Транс-жиры можно найти в фаст-фудах и других жареных продуктах, обработанных закусках, замороженных продуктах для завтрака, печенье, пончиках, крекерах и маргарине. Избегайте продуктов с частично гидрогенизированными маслами - всегда читайте этикетки.

- Омега-6 жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты являются незаменимыми жирными кислотами, которые необходимы организму для нормального роста и развития. Организм нуждается в здоровом балансе Омега-6 и Омега-3 жирных кислот. Чрезмерное потребление Омега-6 может стать причиной системного воспаления. Омега-6 кислоты содержатся в маслах, таких как кукурузное, сафлоровое, подсолнечное, виноградное, соевое, арахисовое и растительное; майонез; и др. заправках для салата.

- Рафинированные углеводы
Продукты из белой муки (хлеб, булочки, крекеры) белый рис, белый картофель и многие крупы - это рафинированные углеводы. Переработанные углеводы могут превзойти жиры в качестве основного фактора роста ожирения и других хронических заболеваний. Эти продукты с высоким гликемическим индексом способствуют производству продуктов с усиленным гликированием, которые стимулируют воспаление в организме.

- Глутамат натрия
Глутамат натрия - это пищевая добавка, усиливающая вкус, чаще всего встречающаяся в готовых азиатских продуктах питания и соевом соусе, но ее также добавляют в фаст-фуды, готовые супы и суповые смеси, заправки для салатов и мясные деликатесы. Это химическое вещество может вызвать хроническое воспаление и негативно влиять на здоровье печени.

- Глютен и казеин
Люди, которые чувствительны к глютену, содержащемуся в пшенице, ячмене и ржи, или казеину, содержащемуся в молочных продуктах, могут найти облегчение, избегая их. А те, у кого диагностирована глютеновая болезнь, при которой глютен вызывает аутоиммунный ответ, который повреждает тонкую кишку, а иногда и вызывает боль в суставах, могут найти облегчение, если они примут диету без глютена.

- Аспартам и искусственные подсластители
Пытаетесь обойтись без сахара? Искусственные подсластители (аспартам) - это некалорийный, интенсивный искусственный подсластитель, содержащийся в более чем 4000 продуктов по всему миру. Если вы чувствительны к этим химическим веществам, ваша иммунная система может реагировать на "инородное вещество", атакуя это вещество, а это в свою очередь, вызовет воспалительную реакцию.


- Алкоголь
Алкоголь повреждает печень, он является тяжелым бременем для печени. Чрезмерное употребление алкоголя ослабляет функцию печени и нарушает работу других органов, что может вызвать воспаление. Лучше всего не употреблять.

То, что мы едим, может не только усилить воспаление, но и привести к другим хроническим заболеваниям, таким как ожирение, болезни сердца и диабет.






Поделись с друзьями
Если Вам понравился данный материал - нажмите на социальные кнопочки,
чтобы о нём узнали Ваши друзья. Спасибо!


Подпишитесь на обновления по Email ~ RSS!




5% Скидка при заказе на iHerb.com - введите код: FUP418 


0 comments:

Отправка комментария

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Copyright © CERDCA.COM
Все права защищены.
При использовании материалов сайта - активная ссылка на сайт CERDCA.COM обязательна.